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蒜苔炒猪耳
蒜苔炒猪耳
水青青
收录时间:2022-11-11 21:16:48 热度:8757℃
3张图片
食材明细
主料
卤猪耳
一个
蒜苔
250克
辅料
精盐
适量
植物油
适量
红辣椒丝
适量
味精
适量
酱油
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蒜苔炒猪耳的做法步骤
1
卤猪耳一个。
2
蒜苔冼净。
3
将备好的卤猪耳切片,蒜苔切段,辣椒切丝。
4
锅里放一点点油烧热后先放进肥一点的猪耳扁出油。
5
再将其余的倒进锅里炒片刻,调入酱油炒匀。
6
将炒匀的猪耳移入锅边,倒进蒜苔,辣椒丝。
7
在蒜苔上加适量的精盐炒匀。
8
炒片刻再混炒。
9
待蒜苔炒熟时调入味精炒匀即可出锅。
本次制作《蒜苔炒猪耳》所使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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