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【干锅腊肉包菜】
【干锅腊肉包菜】
收录时间:2022-11-05 20:28:36 热度:6064℃
1张图片
“
过年都存储了很多腊肉吧?可以来换个口味,做个干锅包菜
”
食材明细
主料
腊肉
1块
包菜
1个
辣椒
适量
大料
2个
桂皮
1小块
生姜
适量
酱油
适量
醋
适量
油
适量
糖
适量
盐
适量
香叶
适量
辅料
味精
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
【干锅腊肉包菜】的做法步骤
1
准备材料
2
把腊肉洗净切片,包菜用手撕成小块,姜切片。
3
锅里放一点油,放入腊肉翻炒,炒变色。
4
加入姜、辣椒、大料、桂皮、香叶炒香后,倒入酱油、醋、糖翻两下,加少许水煮2分钟。
5
倒入包菜,加盐、味精大火翻炒两下就可以出锅了。
6
看着还不错
制作小窍门
1腊肉是咸的,盐要少加一点。
本次制作《【干锅腊肉包菜】》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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