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香菇猪蹄汤

收录时间：2022-10-31 23:38:05 热度：9698℃

香菇猪蹄汤的做法

2张图片

食材明细

主料

猪蹄适量
香菇适量

辅料

八角适量
桂皮适量

配料

精盐适量
葱花适量

美食特点

清淡口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

香菇猪蹄汤的做法步骤

1
将备好的猪蹄清冼干净，香菇也用清水冼净待用。备好的猪蹄斩件。
2
取电压锅放进切好的猪蹄，加入适量的清水。调入八角，桂皮。
3
盖上锅盖调至猪蹄档高压。
4
高压好的猪蹄冷却后开盖，倒进冼好的香菇。
5
加适量的精盐，用快子搅均匀。
6
再盖上盖子高压5分钟，待冷却后，开盖调入葱花即成。
7
炖好的香菇猪蹄，可调点调味鲜调味，俺没放任何调料，觉得原汁原味更好吃。

本次制作《香菇猪蹄汤》所使用的厨具：电饭煲、电压力锅、高压锅、汤锅

菜谱标签：汤类汤羹

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