菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 简单版宫保鸡丁

简单版宫保鸡丁

收录时间：2022-10-30 20:38:23 热度：972℃

简单版宫保鸡丁的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡脯肉 2块

辅料

花生米 适量
青辣椒 1个
青蒜苗 2棵

配料

生抽适量
白糖适量
干红辣椒 适量
郫县豆瓣 适量
盐适量
老醋适量
花生油 适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

简单版宫保鸡丁的做法步骤

1
花生米炒熟,各种材料备用。
2
鸡脯肉切丁。
3
用蛋清抓匀,养20分钟。
4
用蛋清抓匀,养20分钟。
5
青椒.干红辣椒.青蒜切丁备用。
6
盐.醋.生抽.白糖放到碗里调匀。
7
锅里放油，下入葱姜爆香。
8
放入干红辣椒.郫县豆瓣煸炒。
9
放入鸡丁滑开。
10
放入调好的料汁翻炒,然后放入青椒.青蒜丁稍炒。
11
最后到入花生米翻匀,出锅。
12
好吃下饭的宫保鸡丁.....
13
好吃下饭的宫保鸡丁。
14
开吃.....

制作小窍门

1.熟花生米一定最后放，脆脆的才好吃。

2.鸡脯肉好熟，但是一定要用淀粉或是蛋清养会，炒出来口感才会好。

本次制作《简单版宫保鸡丁》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档

推荐菜谱

香港美食流感烤箱菜白露汤类面包傣菜山西小吃秋季食谱泡酱腌菜新疆菜海鲜豆浆烧烤补硒惊蛰冰品自制食材