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杏鲍菇猪油渣

收录时间：2022-11-18 10:04:48 热度：3881℃

杏鲍菇猪油渣的做法

1张图片

“ 过完节，大家都在清脂，但马上到来的元宵节，奉上一道不怎么清脂，逆增长的杏鲍菇猪油渣，荤油炒素的美味，就在这里。 ”

食材明细

主料

杏鲍菇 2个
猪油渣 1小碗

辅料

生抽适量
酸辣酱 适量
小葱适量

美食特点

酸甜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

杏鲍菇猪油渣的做法步骤

1
杏鲍菇洗净切片
2
猪油渣可以事先做好，放在冰箱冷冻，撒上少许糖
3
热锅冷油，将杏鲍菇下锅略炒，加入少许水大火快炒
4
加入酱油、酸辣酱猪油渣
5
炒匀后出锅
6
撒上葱段即可

本次制作《杏鲍菇猪油渣》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

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