菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 平安幸福卷-----年夜第八道菜

平安幸福卷-----年夜第八道菜

收录时间：2022-11-11 19:17:50 热度：273℃

平安幸福卷-----年夜第八道菜的做法

4张图片

食材明细

主料

鸡蛋数个
瘦肉适量

辅料

香葱适量
海苔一张
淀粉适量
甜桔适量

配料

精盐适量
调味鲜 适量
食用油 适量

美食特点

葱香口味
蒸工艺
一小时耗时
高级难度

平安幸福卷-----年夜第八道菜的做法步骤

1
香葱、鸡蛋、瘦肉。
2
将备好的瘦肉剁成肉泥，葱切末，鸡蛋打碗中。鸡蛋打碗中加适量的精盐搅成蛋液。
3
开小火，待锅热时在锅底抹上食用油，倒进适量的蛋液。小火煎成蛋皮，如图。
4
剁好的肉泥装碗中，加入切好的葱末，再加适量的精盐，淀粉和调味鲜拌匀待用。
5
将蛋皮平铺在竹垫上，依次码上海苔菜、拌好的肉泥抹平。
6
将蛋皮平铺在竹垫上，依次码上海苔菜、拌好的肉泥抹平。
7
再卷成蛋皮卷，如图。
8
再卷成蛋皮卷，如图。
9
卷好的蛋卷码碗中。
10
卷好的蛋皮卷放进蒸锅里蒸熟。
11
待蒸好的蛋卷冷却后切段。
12
切好的蛋卷码盘。
13
准备甜桔。
14
配上甜桔即可上桌。

本次制作《平安幸福卷-----年夜第八道菜》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠

推荐菜谱

小年鱼类福建小吃妇女节翻糖小吃川菜纸杯蛋糕布丁延缓衰老寒露驱寒暖身养胃湖北小吃元宵节排毒养颜青团春节