菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 平安幸福卷-----年夜第八道菜

平安幸福卷-----年夜第八道菜

收录时间：2022-11-11 19:17:50 热度：249℃

平安幸福卷-----年夜第八道菜的做法

4张图片

食材明细

主料

鸡蛋数个
瘦肉适量

辅料

香葱适量
海苔一张
淀粉适量
甜桔适量

配料

精盐适量
调味鲜 适量
食用油 适量

美食特点

葱香口味
蒸工艺
一小时耗时
高级难度

平安幸福卷-----年夜第八道菜的做法步骤

1
香葱、鸡蛋、瘦肉。
2
将备好的瘦肉剁成肉泥，葱切末，鸡蛋打碗中。鸡蛋打碗中加适量的精盐搅成蛋液。
3
开小火，待锅热时在锅底抹上食用油，倒进适量的蛋液。小火煎成蛋皮，如图。
4
剁好的肉泥装碗中，加入切好的葱末，再加适量的精盐，淀粉和调味鲜拌匀待用。
5
将蛋皮平铺在竹垫上，依次码上海苔菜、拌好的肉泥抹平。
6
将蛋皮平铺在竹垫上，依次码上海苔菜、拌好的肉泥抹平。
7
再卷成蛋皮卷，如图。
8
再卷成蛋皮卷，如图。
9
卷好的蛋卷码碗中。
10
卷好的蛋皮卷放进蒸锅里蒸熟。
11
待蒸好的蛋卷冷却后切段。
12
切好的蛋卷码盘。
13
准备甜桔。
14
配上甜桔即可上桌。

本次制作《平安幸福卷-----年夜第八道菜》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味

推荐菜谱

补气潮汕菜西班牙菜鱼类面食补锌秋分月饼天津小吃养发火锅包子青团保湿春卷重庆小吃上海菜羹类