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收录时间:2022-10-31 03:06:13      热度:2253℃
糖醋排骨的做法

  2张图片

我一直想做糖醋排骨,但是心里一直没有底,唯恐做不好,浪费材料,小肋排要20几元一斤呢,看到超市里有卖糖醋排骨的调料 ,立刻买了一袋,试一试吧,结果是出乎意料的好,不但色泽鲜亮,味道么,按儿子的说法 就是太有饭店味儿。

食材明细

主料
辅料
  • 调料包 适量
配料
  • 适量
  • 花椒 适量
  • 大料 适量
  • 适量

美食特点

糖醋排骨的做法步骤

  • 糖醋排骨的做法步骤:1
    1
    排骨 剁成小块
  • 糖醋排骨的做法步骤:2
    2
    用水 姜片 花椒 大料 炖熟
  • 糖醋排骨的做法步骤:3
    3
    调料包 用水调成糊糊
  • 糖醋排骨的做法步骤:4
    4
    锅中放入油
  • 糖醋排骨的做法步骤:5
    5
    放入排骨翻炒
  • 糖醋排骨的做法步骤:6
    6
    加入一点老抽
  • 糖醋排骨的做法步骤:7
    7
    放入调料糊 再加入一点清水
  • 糖醋排骨的做法步骤:8
    8
    汤汁裹住 排骨均匀
  • 糖醋排骨的做法步骤:9
    9
    好了 享用吧

制作小窍门

调料加入清水 大约是6匙 混合均匀 排骨炖到刚刚脱骨即可
本次制作《糖醋排骨》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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