手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 香酥蔓越莓条
收录时间:2022-12-14 18:54:51      热度:9823℃
香酥蔓越莓条的做法

  4张图片

很简单美味的一款小点心
感觉添加蔓越莓烤制出来的饼干都格外的好吃,烤的过程中都满屋飘香
吃起来香酥中又带有嚼劲儿,吃过就不想停嘴

食材明细

主料
  • 低粉 110克
  • 蔓越莓干 50克
辅料
配料

美食特点

香酥蔓越莓条的做法步骤

  • 香酥蔓越莓条的做法步骤:1
    1
    黄油切小块室温软化打发
  • 香酥蔓越莓条的做法步骤:2
    2
    分次加入糖打发
  • 香酥蔓越莓条的做法步骤:3
    3
    然后倒入划散的蛋液
  • 香酥蔓越莓条的做法步骤:4
    4
    加入少许盐
  • 香酥蔓越莓条的做法步骤:5
    5
    筛入泡打粉与低筋面粉拌匀
  • 香酥蔓越莓条的做法步骤:6
    6
    蔓越莓干切碎
  • 香酥蔓越莓条的做法步骤:7
    7
    加入拌匀的面中
  • 香酥蔓越莓条的做法步骤:8
    8
    用手揉成面团,再擀成0.3cm厚的面片
  • 香酥蔓越莓条的做法步骤:9
    9
    修整成长方形后入冰箱冻硬
  • 香酥蔓越莓条的做法步骤:10
    10
    切成细条
  • 香酥蔓越莓条的做法步骤:11
    11
    码入烤盘,入烤箱180度,烤制15分钟左右即可

制作小窍门

①烤制过程中要特别注意火候,不要烤过头了
②因为蔓越莓干切起来比较费劲,所以面团一定要冻的够硬
本次制作《香酥蔓越莓条》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条