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收录时间:2022-11-04 00:16:32      热度:9949℃
珍珠丸子的做法

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我家宝贝不太爱吃肉,听众多妈妈们说,珍珠丸子小孩都爱吃,我就试着做了,而且第一次做就很成功,我和老公都觉得很好吃,我们两口子是如假包换的肉食动物!本来吧,这一出锅,我和孩子爸就垂涎三尺了,但想着是给孩子做的,孩子要是喜欢,我俩就是光看心里也高兴。无奈我家公主还是不吃,我就和孩子他爸一股脑的扫了个精光~~

食材明细

主料
  • 猪肉馅 250g
辅料
配料

美食特点

珍珠丸子的做法步骤

  • 珍珠丸子的做法步骤:1
    1
    糯米提前用水浸泡半天
  • 珍珠丸子的做法步骤:2
    2
    猪肉馅加盐、生抽、料酒、淀粉、水、鸡蛋、葱姜末搅拌上劲。
  • 珍珠丸子的做法步骤:3
    3
    肉馅滚成直径4cm左右的肉丸,沾满泡好的糯米。
  • 珍珠丸子的做法步骤:4
    4
    冷水入蒸锅,开锅后大火蒸十五分钟。
  • 珍珠丸子的做法步骤:5
    5
    蒸好喽!
  • 珍珠丸子的做法步骤:6
    6
    好看又好吃的珍珠丸子!
本次制作《珍珠丸子》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜  

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