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鸡汤馄饨
鸡汤馄饨
伤离别
收录时间:2022-08-31 12:14:30 热度:4006℃
1张图片
“
一碗热腾腾的馄饨赶走冬日的寒冷。
”
食材明细
主料
老母鸡
适量
猪肉馅
适量
馄饨皮
适量
辅料
韭菜
适量
香菜
适量
榨菜
适量
虾皮
适量
紫菜
适量
配料
盐,
适量
酱油
适量
香油
适量
美食特点
咸鲜
口味
煲
工艺
数小时
耗时
普通
难度
鸡汤馄饨的做法步骤
1
老母鸡宰杀,清洗干净,加姜,葱,清水,炖2个小时。
2
准备,韭菜,香菜,
3
把韭菜,榨菜,香菜,清洗干净,切成小段备用。
4
把葱切碎加入肉馅。
5
加盐,酱油,鸡精,香油。
6
搅拌均匀。
7
把鸡胸肉撕成细丝。
8
把馄饨包好备用。
9
碗中加韭菜,香菜,榨菜,虾皮,紫菜,少许盐。
10
锅中加水煮馄饨。
11
碗中先加入鸡汤。再加入煮好的馄饨。
12
撒上鸡丝,一碗热腾腾的馄饨就可以上桌了。
本次制作《鸡汤馄饨》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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