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乌头焖萝卜干

收录时间：2022-11-13 19:03:39 热度：1642℃

乌头焖萝卜干的做法

1张图片

“ 乌头鱼带着萝卜干的淡香，鱼肉很鲜甜，浓浓的汤格外的鲜甜美味。 ”

食材明细

主料

鲻鱼一条

辅料

生姜一小块
萝卜干 一小块

配料

盐粉适量
生抽适量

美食特点

咸鲜口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度

乌头焖萝卜干的做法步骤

1
乌头鱼洗净（超市买的会帮忙处理鱼肚的脏物和鱼鳞），切小块。
2
生姜剥皮切块；萝卜干切一片片。把乌头鱼放近锅里，加生姜块、萝卜片，两勺生抽，一茶匙盐粉，倒入食用水。
3
用中火焖，大概过了20分钟（也就是熟了）转小火焖10分钟熄火。
4
上菜啦``````o(∩_∩)o...哈哈。

制作小窍门

盐粉和生抽不宜放太多了，因为萝卜干本身就是咸的。
本人注重知识产权，转载请标上：转至：mywayne。谢谢

菜谱标签：热菜粤菜儿童冬季食谱午餐酒席

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