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笋丝荠菜
笋丝荠菜
小菜一碟的家
收录时间:2022-08-23 20:52:14 热度:2946℃
1张图片
“
最近全家爱吃荠菜,通常用肉丝来炒,今天用点冬笋丝吧。
”
食材明细
主料
荠菜
适量
冬笋
一个
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
笋丝荠菜的做法步骤
1
锅里放少量油,冬笋丝先下锅炒,多炒一会,除去涩味。
2
加适量料酒煮一下。
3
倒入切好的荠菜翻炒。
4
翻炒至荠菜变成翠绿色。
5
加适量盐和水,,汤汁收干即可起锅。
本次制作《笋丝荠菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
冬季食谱
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