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麦片面包
麦片面包
慧燕儿
收录时间:2022-10-26 11:24:23 热度:6666℃
1张图片
“
早前又上网败了两个蛋糕模回来。一大一小。之前做过蛋糕,这次拿来做面包试试。
”
食材明细
主料
高筋面粉
250
辅料
黄油
适量
糖
适量
鸡蛋
适量
牛奶
适量
配料
盐
适量
麦片
适量
美食特点
咸甜
口味
烤
工艺
数小时
耗时
普通
难度
麦片面包的做法步骤
1
所有材料除黄油和麦片放进面包机搅拌20分钟后再加入黄油继续揉面20分钟至面团出薄膜即可。盖保鲜膜发酵至两倍大。
2
分成等份,滚圆静置15分钟
3
搓成圆球放进蛋糕模里最后发酵
4
发酵完成,表面刷蛋液,撒一层燕麦片
5
入烤箱。中层,180度。15分钟
6
出炉放凉即可
7
健康又美味的早餐面包。
本次制作《麦片面包》所使用的厨具:面包机、电烤箱
菜谱标签:
烘焙
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