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蒜苔炒肉

beihaidaoatongmu

收录时间：2022-11-14 12:22:16 热度：8839℃

蒜苔炒肉的做法

1张图片

“ 简单的小炒，就是这么简单！ ”

食材明细

主料

蒜苔半斤
五花肉 适量

辅料

盐少许
鸡精少许
料酒 1勺
生抽 2勺
老抽 1勺
食用油 少许

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜苔炒肉的做法步骤

1
将蒜苔切断，五花肉切片备用
2
温油下入肉片煸炒变色加料酒、老抽翻炒
3
倒入蒜苔加生抽、盐、鸡精炒至断生即可！

制作小窍门

也可以先将蒜苔焯水再进行炒至。
老抽上色让菜品看上去更有食欲。

本次制作《蒜苔炒肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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