菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 白果炒荷兰豆

白果炒荷兰豆

收录时间：2022-11-18 03:02:33 热度：5825℃

白果炒荷兰豆的做法

3张图片

食材明细

主料

荷兰豆 250克
白果 150克

辅料

蒜适量

配料

盐适量
食用油 适量
香油适量

美食特点

咸甜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

白果炒荷兰豆的做法步骤

1
材料：荷兰豆250克，白果150克，蒜几瓣，食用油、香油、盐适量。
2
荷兰豆掐头去尾去筋线洗净沥水，白果冲洗一下，蒜切沫备用。
3
锅中加水烧开锅，加入稍许盐和几滴食用油克以保持菜颜色鲜艳吗，倒入荷兰豆。
4
荷兰豆颜色变绿捞出过凉水。
5
白果倒入开水锅中。
6
迅速捞出过凉水。
7
过凉后的百鬼和荷兰豆沥净水分。
8
锅中加入适量食用油低温下入蒜沫，翻炒出香味。
9
倒入荷兰豆和白果翻炒均匀。
10
下入适量盐翻炒均匀。
11
点入些许香油提味。
12
出锅。

制作小窍门

小贴士：

1、汤菜前开水锅中加稍许盐和食用油可保持菜的颜色鲜艳。

2、炒蒜蓉时一定低温，这样蒜蓉颜色克保持白色不糊。

3、白果和荷兰豆都汤锅热水，不易再久炒。

本次制作《白果炒荷兰豆》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食

推荐菜谱

天津小吃墨西哥菜自制酱料名菜蛋糕布丁清明下奶冰品滋阴圣诞节腊八粥健脑益智大雪防辐射东北小吃台湾小吃婚宴