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2013年1月5日星期六
王老吉的早餐：芬芳
（煎饼果子+腰果+酸奶）
ps:煎饼果子里夹了果子、土豆丝、莲花白丝。吃起来酥酥脆脆，王老吉同学表示很喜欢！ ”
食材明细
美食特点
茶茶的创意早餐—芬芳的做法步骤
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1
面粉分次加水，顺一个方向慢慢搅拌成可流动面糊。 面糊里加盐、五香粉，搅拌均匀。
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2
平底锅抹油，舀一勺面糊进去，晃匀，小火煎。摊薄些，面糊适量。
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3
等面糊凝固，打鸡蛋上去，拿勺子抹平，撒上葱花，继续小火煎。 正面凝固后，翻面煎下。
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5
煎饼上放上果子，土豆丝，花白丝，裹起来，切两半。
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6
削一段黄瓜皮，切几片黄瓜片装饰。 酸奶上筛美禄粉。 摆盘。
制作小窍门
煎饼熟了就可以，煎太久会变硬~
果子可以自己炸，也有现成的可以买！
本次制作《茶茶的创意早餐—芬芳》所使用的厨具：平底锅
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