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豆角干焖肉
豆角干焖肉
落叶漫天飞
收录时间:2022-10-26 23:09:11 热度:673℃
2张图片
“
今晚趁有空,做了个豆角干焖肉.我从小就爱吃豆角,干的也很喜欢吃.尤其自己做的酸辣豆角,味道好吃到不得了哦.
”
食材明细
主料
豆角干
3两
五花肉
1斤
辅料
南乳
1块
盐
适量
油
适量
生抽
适量
大蒜
1个
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
半小时
耗时
简单
难度
豆角干焖肉的做法步骤
1
五花肉用水煮熟透,凉了切片.
2
豆角干用水泡一上午,剪成细段.
3
锅烧热,五花肉下锅炒出油,下酱油和盐、大蒜.
4
等肉油出的差不多,下豆角干、南乳一起炒.
5
觉得炒透,加如清水,可以多一些没过豆角也可以。盖盖子煮,中间要翻炒一下,以免粘锅。知道煮的干水为好。
6
很简单的一道菜,但是很下饭。爱吃辣的可以在下豆角的时候加点辣椒或者辣椒酱,炒出来的味道也很好哦。
本次制作《豆角干焖肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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