想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
红薯面包
红薯面包
蜜糖厨房
收录时间:2022-10-25 04:19:40 热度:4268℃
6张图片
食材明细
食材 A
高粉
500克
糖
60克
盐
5克
奶粉
15克
酵母
8克
食材 B
地瓜
150克(蒸熟的)
全蛋液
50克
水
130克
食材 C
黄油
40克
食材 D
可可粉
适量
美食特点
甜味
口味
烘焙
工艺
数小时
耗时
简单
难度
红薯面包的做法步骤
1
准备材料
2
将A材料混合,加入B材料混合成团,揉至筋膜形成时加入C材料,揉至扩展阶段,发酵至两倍大
3
多余的红薯切小块备用
4
将面团平分成10等分
5
松弛后擀开,包入红薯丁,制成红薯形,收口朝下
6
在可可粉中滚一圈,二次发酵至原来两倍大,烤箱预热190度,上下火烤约10-15分钟即可
本次制作《红薯面包》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
面包
下午茶
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
推荐菜谱
健脾
儿童节
鸡尾酒
夜宵
增进食欲
孕妇
火锅
减压
降火
四川小吃
消暑解渴
冬季食谱
御寒
补气
闽菜
粤菜
抗衰老
西餐