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铜锣烧
铜锣烧
酸甜橘子
收录时间:2022-06-09 22:15:29 热度:6065℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
两勺冒尖
鸡蛋
适量
蜂蜜
适量
辅料
红豆沙
适量
配料
砂糖
适量
清水
(或牛奶)适量
美食特点
甜味
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
铜锣烧的做法步骤
1
把鸡蛋打散,加入白砂糖搅拌,使白糖充分融化,然后把牛奶倒进去,再加一勺泡打粉,材料搅拌均匀充分混合;
2
煎锅放火上烧热,不要放油,舀一勺面糊倒在上面,成圆饼烙至
3
表面出现小气孔后翻面,再煎片刻即可,约30秒。
4
OK
本次制作《铜锣烧》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
糕点
冰品
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