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自制美味酱香饼
自制美味酱香饼
大庆.小芳
收录时间:2022-09-23 11:09:18 热度:9582℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
葱花
适量
芝麻
适量
黄豆酱
适量
配料
盐
适量
花生油
适量
美食特点
酱香
口味
煎
工艺
半小时
耗时
普通
难度
自制美味酱香饼的做法步骤
1
在面饼上倒入花生油,撒少许盐,葱花,抹匀,将面卷起,盘成圆团。
2
将盘好的面团用擀面杖擀成薄厚为5毫米的圆饼,撒上一层白芝麻(芝麻是用水洗过的,稍湿),用擀面杖稍擀一下使芝麻粘在面饼上
3
将平底锅放在火上倒入少许花生油稍微加热,放入面饼,小火滋,滋黄了一面然后翻面饼,注意要翻面饼防止糊。
4
外焦里嫩,发面煎的饼吃起来口感要好些,而且胃不好的吃发面饼更养胃!
5
切块,外面一层芝麻香焦,里面软软的透着一股葱花的香气,味道真的好极了!
本次制作《自制美味酱香饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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