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口口甜香的芝麻酱糖饼,谁不爱,在配上一碗疙瘩汤,真的是胃口大开啊~ ”
食材明细
美食特点
口口香甜的芝麻酱糖饼的做法步骤
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加入温水,如果比较软的话,可以在案板上摔面,直到合适的程度,和好后,把面团醒一下!
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趁着醒面的时间,我们来制作馅料,红糖和芝麻酱准备好,和在一起,用微波炉高火30秒钟,拿出来就很好混合了!
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放入一勺红糖芝麻馅料,象包包子一样把馅料包起来,按平,再擀薄~
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再放入一勺馅儿,在馅儿少的地方多放一下,两边对折~
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再对折,擀成长方形~这样面胚就做好了,下面就可以上锅烙了。
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锅里不用放油,直接烙就可以,如果愿意吃点油的,也可以放一点!
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把烙饼切成小块,口口香甜的芝麻酱糖饼就做好了,怎么样?有没有流口水呢?保证你口口都能吃到馅儿~
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制作小窍门
1芝麻酱最好选用混合芝麻酱,纯芝麻酱有点苦头。
2烙饼时候看到饼面长高了就是快好了。
3红糖如果有疙瘩可以用擀面杖在案板上擀一下。
本次制作《口口香甜的芝麻酱糖饼》所使用的厨具:微波炉、平底锅