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毛豆炒鸡丁

收录时间：2022-11-18 19:31:59 热度：2764℃

毛豆炒鸡丁的做法

1张图片

“ 一道非常美味且健康营养的快手小炒，用了烤鸡肉酱，不仅使菜有了独特的味道，而且还使鸡肉变得非常软嫩，非常值得一试哦！ ”

食材明细

主料

鸡脯肉 适量
熟青豆 适量
泡发木耳 适量

辅料

红椒适量
蒜适量

配料

烤鸡肉酱 适量
盐适量
芝麻油 适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

毛豆炒鸡丁的做法步骤

1
准备材料：熟毛豆提前解冻，鸡脯肉切丁加大喜大烤鸡肉酱腌制五分钟，蒜切片，红椒切段。
2
锅中放适量油，入蒜片，红椒炒香。
3
加入鸡肉丁翻炒。
4
当鸡丁变白时，加入黑木耳和熟毛豆翻炒。
5
加适量盐、芝麻油调味出锅。

制作小窍门

、因为我在煮毛豆时已经放盐，大喜大烤鸡肉酱中也有盐份，所以盐要少放。
2、毛豆可以多煮一些，剥壳放冷冻室，随时拿出来解冻配菜。

本次制作《毛豆炒鸡丁》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜常见菜式常见菜式荤菜荤菜儿童老人春季食谱宴客菜晚餐

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