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蔓越莓蛋糕

收录时间：2022-11-18 11:34:59 热度：7526℃

蔓越莓蛋糕的做法

2张图片

“ 老妈嫌纯味蛋糕有点腻，刚好有表姐从美国寄来的蔓越莓干，酸酸甜甜的，用来搭配简单的基础蛋糕正好！ ”

食材明细

主料

鸡蛋 5只
低粉或普通面粉 150g
水或奶 约50g

辅料

蔓越莓干或葡萄干 适量

配料

白砂糖 适量
盐极少量
无味植物油 少量
白醋几滴

美食特点

酸甜口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

蔓越莓蛋糕的做法步骤

1
出锅，立刻把蛋糕倒扣晾凉在架子或碟子上即可，必须倒扣一会儿，不然会回缩。
2
正面的样子
3
底部金黄金黄，真漂亮！
4
有光环哦
5
细腻的内部组织

制作小窍门

1、升级版：蛋糕糊倒入锅中后在表面撒上葡萄干、花生碎、核桃仁等。
2、若不用电饭煲，可改用微波炉中火或中高火5至8分钟，具体时间自己看情况。

本次制作《蔓越莓蛋糕》所使用的厨具：打蛋器、电饭煲

菜谱标签：糕点烘焙冰品

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