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收录时间:2022-11-14 15:43:21      热度:6901℃
客家白斩鸡的做法

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白斩鸡是我们客家的一道特色菜,每逢过节过年我们家基本会做这道菜,久了没吃还会想念

食材明细

主料
  • 一只
辅料
  • 50克
  • 25克
配料

美食特点

客家白斩鸡的做法步骤

  • 客家白斩鸡的做法步骤:1
    1
    鸡杀好后洗干净,放入锅中煮,煮至用牙签刺鸡大腿不会流血即可以了
  • 客家白斩鸡的做法步骤:2
    2
    把煮好的鸡切块,放入盘中
  • 客家白斩鸡的做法步骤:3
    3
    准备好葱段及姜丝,葱段及姜丝用盐味精抓一抓,盐多一些才能入味
  • 客家白斩鸡的做法步骤:4
    4
    把准备好的葱姜放入油锅中加水煮开,浇到切好的鸡块上
  • 客家白斩鸡的做法步骤:5
    5
    白斩鸡就做成功了
本次制作《客家白斩鸡》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 热菜  

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