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落汤钱
落汤钱
潮汕大妈
收录时间:2022-09-10 06:17:52 热度:523℃
1张图片
“
冬至晚上做的,一直没有空放上来
”
食材明细
主料
糯米粉
适量
辅料
花生米
适量
芝麻
适量
白糖
适量
美食特点
其他
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
落汤钱的做法步骤
1
糯米粉加水和好,和做汤圆一样
2
花生米炒熟切碎和芝麻拌一起
3
捏一块在手心里搓成圆形
4
用大拇指往中间一压
5
放到开水锅里煮
6
全部浮在水面上就可以捞起来
7
放盘子上
8
撒上花生碎,芝麻和白糖
本次制作《落汤钱》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
糕点
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