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收录时间:2022-08-17 15:05:00      热度:8351℃
三丝豆皮的做法

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这次买的豆皮超厚,一张能顶平时买的两张甚至三张,估计是卖豆皮的今天制作时脑子开小差了,厚有厚的好,做成我家小朋友喜欢的小凉菜,脆的黄瓜,软的胡萝卜和豆皮,还有淡淡辣味,营养又美味

食材明细

主料
辅料
  • 干红椒 适量
配料
  • 适量
  • 味极鲜 适量
  • 适量

美食特点

三丝豆皮的做法步骤

  • 三丝豆皮的做法步骤:1
    1
    豆皮切成细丝。
  • 三丝豆皮的做法步骤:2
    2
    胡萝卜切成丝。
  • 三丝豆皮的做法步骤:3
    3
    入沸水焯一下。
  • 三丝豆皮的做法步骤:4
    4
    捞出沥水放入盆中。
  • 三丝豆皮的做法步骤:5
    5
    加入黄瓜丝。
  • 三丝豆皮的做法步骤:6
    6
    锅中放适量油,入干红椒段爆香。
  • 三丝豆皮的做法步骤:7
    7
    趁热浇在菜上。
  • 三丝豆皮的做法步骤:8
    8
    加入盐、醋、味极鲜拌匀即可食用。

制作小窍门

辣椒也不用在锅中现炸,用现有的辣椒油即可。
本次制作《三丝豆皮》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 素菜  

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