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辣炝芹菜黄豆

收录时间：2022-10-27 07:05:29 热度：4122℃

辣炝芹菜黄豆的做法

1张图片

“ 很清淡的小菜，这次买的小尖椒有点辣，只放几个，就超出了我家小朋友的承受能力，芹菜的脆，黄豆的绵香，还有给力的辣，配饭相当不错。 ”

食材明细

主料

西芹适量
五香黄豆 适量

辅料

干红椒 适量

配料

盐适量
鸡精适量

美食特点

微辣口味
炝工艺
廿分钟耗时
简单难度

辣炝芹菜黄豆的做法步骤

1
干红椒切段，芹菜摘叶洗净切粒。
2
锅炉中放少量油，入干红椒爆香。
3
加入芹菜粒略炒，放盐翻匀。
4
加入煮熟的五香黄豆。
5
炒匀后加鸡精调味出锅。

制作小窍门

1、芹菜要选嫩一点的，大火快炒。
2、因为五香黄豆已经有盐份，所以盐要提前放入。
3、五香黄豆的做法请在我的菜谱中查找。

本次制作《辣炝芹菜黄豆》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

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