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金沙炒饭
金沙炒饭
火镀红叶
收录时间:2022-09-10 16:12:59 热度:4370℃
5张图片
“
美味的,香喷喷的金沙炒饭,儿子在吃之前说只给
他一点就够了,结果差不多全进他肚子里面了
”
食材明细
主料
冷白饭
2碗
咸蛋黄
2个
包菜
小许
辅料
色拉油
适量
配料
海鲜酱油
适量
美食特点
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
金沙炒饭的做法步骤
1
冷白饭、咸蛋黄、包菜丝、玉米粒
2
咸蛋黄压烂,玉米粒煮熟
3
热锅,下油,投蛋黄泥,炒至澎松
4
下熟玉米粒,炒均匀
5
下冷白饭
6
把饭炒至松散后加入海鲜酱油,炒均匀
7
下包菜丝(也可预先炒熟包菜丝再拌入饭中)
8
下包菜丝(也可预先炒熟包菜丝再拌入饭中)
9
把包菜丝炒至油绿,入味,即可装碗
本次制作《金沙炒饭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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