菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 简单美味~香葱苏打饼干~

简单美味~香葱苏打饼干~

收录时间：2022-11-04 06:40:06 热度：8183℃

简单美味~香葱苏打饼干~的做法

1张图片

“ 这次做的饼干和以往用黄油做的饼干不一样，这次的不甜不腻，但是香酥蹦脆，用乐嘉的话讲叫"好吃的不得了"嘻嘻~~~ ”

食材明细

主料

辅料

酵母 1小勺
砂糖 3小勺
盐 1/4小勺
鸡精 1/2小勺
小苏打 1/4小勺
葱 40g

美食特点

咸甜口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

简单美味~香葱苏打饼干~的做法步骤

1
牛奶60g，酵母1小勺，溶化成液态的黄油30g，低筋面粉150g，砂糖3小勺，盐1/4小勺，鸡精1/2小勺，小苏打1/4小勺，混合均匀揉成面团，盖保鲜膜，发酵30分钟（不用非的两倍大哦）
2
葱40g切成葱花，100℃7分钟，看着点，别糊了哦，为了烤出水分，（只烤葱花就很香了哦~~）
3
将烤好的葱花揉进发酵好的面团中，把面团擀成薄饼，用小叉子扎眼，切出喜欢的形状，摆盘，再二次发酵10分钟，开始烤170℃，11分钟左右，大功告成~~~

制作小窍门

一定要耐心等待晾凉了再吃哦，只有凉透了才会酥脆哦

本次制作《简单美味~香葱苏打饼干~》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒

推荐菜谱

粥贴秋膘肉菜白露素菜催乳下午茶重庆菜韩国料理流感果汁馅料重阳节火锅春节降火生日雨水