“ 中午下班时，看到小菜场有小鲅子鱼在卖，10元2斤，回家数数，10元正好买了10条，小小的，拣了四条最小的，和豆腐来炖。奶白的汤汁，鲜美极了。 ”

主料

• 豆腐 适量
• 鲅子鱼 适量

辅料

• 葱 适量
• 姜 适量
• 香菜 适量

配料

• 芝麻油 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 胡椒粉 适量