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电饼铛烘焙--铜锣烧

收录时间：2022-08-18 08:56:48 热度：1425℃

电饼铛烘焙--铜锣烧的做法

4张图片

“ 多啦A梦，那是小时候的最爱。小时候也特别想吃机器猫的铜锣烧，可是买不到也不会做。现在自己做来先尝尝，以后可以做给自己的宝宝哦。嘿嘿告诉他，那是妈妈小时候梦中的美食。 ”

食材明细

主料

面粉 50
鸡蛋一个

辅料

清水适量

配料

食盐适量
白糖适量
酵母粉 适量
红豆沙 适量

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
廿分钟耗时
简单难度

电饼铛烘焙--铜锣烧的做法步骤

1
准备好所需要的材料
2
鸡蛋一个，打在碗中
3
分三次加糖，打散成蛋液
4
加一点清水或是牛奶搅拌均匀
5
将面粉加适量食盐、酵母粉搅拌均匀，倒入蛋液中
6
用刀切的方式搅拌均匀
7
搅拌成流糊状即可，精致15min
8
电饼铛预热，取一勺面糊离电饼铛10cm左右让其自由流下成圆形
9
表面干后将铜锣烧反过来继续烙，
10
至两面黄褐色即可
11
在颜色浅的一面上放适量红豆沙
12
去另一张饼将颜色深的一面朝上，盖在豆沙上即可

本次制作《电饼铛烘焙--铜锣烧》所使用的厨具：电饼铛

菜谱标签：烘焙小吃

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