菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 酸辣鸡蛋汤

酸辣鸡蛋汤

收录时间：2024-02-17 02:56:47 热度：6926℃

酸辣鸡蛋汤的做法

1张图片

“ 家中冰箱正好没菜时，不要着急，做一碗酸辣鸡蛋汤吧！微酸微辣的味道，也不错呢！ ”

食材明细

主料

鸡蛋适量

辅料

红椒适量
香菜适量

配料

盐适量
芝麻油 适量
酱油适量
淀粉适量
高汤精 适量
醋适量

美食特点

酸辣口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

酸辣鸡蛋汤的做法步骤

1
鸡蛋打入碗中。
2
充分打散。
3
锅中加适量水、酱油、高汤精、盐、红椒煮开。
4
捞出红椒。
5
淋入蛋液。
6
再次沸腾后，淋入水淀粉。
7
调入适量醋、香菜。
8
加芝麻油调味出锅。

制作小窍门

因为酱油本身有咸味，所以盐要少加，请酌量调整。

本次制作《酸辣鸡蛋汤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：汤类汤羹老人宴客菜午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面

推荐菜谱

养生菜开胃菜补铁滋阴韩国料理幼儿止血调理素菜意面壮阳减压果汁福建小吃贴秋膘晋菜通乳秋冬进补祛痘