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家常小菜——蚝油白菜炒粉丝
家常小菜——蚝油白菜炒粉丝
清欢的烟火生活
收录时间:2024-05-08 18:51:52 热度:3142℃
1张图片
食材明细
主料
粉丝
一小把
白菜
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辣椒
适量
蚝油
适量
食用油
适量
盐
适量
酱油
适量
味精
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
家常小菜——蚝油白菜炒粉丝的做法步骤
1
粉丝用开水泡发
2
泡好的粉丝切成十厘米长的段。
3
白菜洗净,切成条。
4
辣椒切成段,葱、姜、蒜去皮洗净切碎备用。
5
炒锅上火,倒入食用油爆香辣椒,再放入葱姜蒜爆香。
6
放入一匙的蚝油炒香。
7
放入白菜翻炒断生。
8
放入粉丝翻炒翻炒,调入盐、酱油、味精即可关火食用。
本次制作《家常小菜——蚝油白菜炒粉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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