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牛肉末蒸豆皮

收录时间：2022-12-05 18:01:43 热度：923℃

牛肉末蒸豆皮的做法

3张图片

“ 一道创意特色菜。牛肉切末后先加调料炒香，再铺在切好的豆腐皮上面上锅蒸5分钟，味道非常好。 ”

食材明细

主料

牛肉 50g
豆腐皮 100g

辅料

洋葱 20g
酱油 5ml
美极鲜 15ml
花生油 25ml
胡椒粉 2g

美食特点

五香口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

牛肉末蒸豆皮的做法步骤

1
牛肉切成末。
2
豆腐皮切成条。
3
将切好的豆腐皮均匀的铺在盘子上。
4
洋葱洗净切粒。
5
热锅下油放入洋葱粒炒香。
6
加入牛肉末翻炒至变色。
7
再加入酱油，美极鲜和胡椒粉炒匀。
8
铺在豆腐皮上面。
9
放入蒸锅中。
10
旺火蒸5分钟即可。

制作小窍门

牛肉换成猪肉或者是羊肉均可。

本次制作《牛肉末蒸豆皮》所使用的厨具：蒸锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜孕妇老人午餐晚餐学生

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