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椒盐杏鲍菇
椒盐杏鲍菇
烧焦的Apple
收录时间:2024-04-05 22:28:57 热度:1008℃
1张图片
食材明细
主料
杏鲍菇
1个
椒盐
适量
青椒
适量
植物油
适量
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
椒盐杏鲍菇的做法步骤
1
杏鲍菇洗净切成小方条
2
锅中热油,加入菇条煎制
3
煎至两面微金黄熟透,加入青椒粒微煎一下,一起装入大碗里
4
撒入椒盐,充分拌匀
5
把拌好粘上椒盐粉的菇条装盘,将青椒粒撒在上面,就可以食用了
制作小窍门
菜摊的老板说,杏鲍菇用切条吃起来比切片口感更好,酒店很多都用手撕,风味更佳,但其实我觉得差不多哈
本次制作《椒盐杏鲍菇》所使用的厨具:不粘锅、平底锅
菜谱标签:
热菜
常见菜式
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