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黄金椰丝球
黄金椰丝球
圈住美丽
收录时间:2024-05-17 02:28:22 热度:5066℃
2张图片
食材明细
主料
椰丝
110克
低筋面粉
100克
黄油
80克
辅料
细砂糖
60克
奶粉
20克
鸡蛋
去壳后约50克
配料
椰丝
适量
美食特点
奶香
口味
烘焙
工艺
半小时
耗时
简单
难度
黄金椰丝球的做法步骤
1
黄油切成小块,室温软化。
2
.用打蛋器打到颜色变白,稍微膨大后加入细砂糖,搅拌均匀。
3
分3次加入鸡蛋液,每次完全拌匀后再加下一次。
4
加入奶粉拌匀。
5
加入椰丝和低筋面粉。
6
搅拌均匀,面糊呈湿润状态。
7
取一小块面团,搓成小球,在椰丝碗里滚一圈,表面均匀沾上椰丝。
8
将椰丝球均匀排入烤盘,放入预热好的烤箱,170度,18分钟左右,烤到表面金黄即可。
制作小窍门
烘焙:烤箱中层,上下火,170度 18分钟左右
本次制作《黄金椰丝球》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
儿童
下午茶
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