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收录时间:2022-12-08 11:03:37      热度:7913℃
【早餐记录】三色饺子的做法

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我家的宝宝不爱吃蔬菜,真的是是一个很头大的问题啊。不吃蔬菜会缺少维生素的。当妈的看在眼里急在心里。那就做一些花样面食吧!结果我的女儿还是不给我面子就吃了两个。还好儿子喜欢啊。总算不白费心机。

食材明细

主料
  • 熟紫薯 一小块
  • 熟菠菜 2棵
  • 胡萝卜 半根
辅料
  • 面粉 适量
  • 里脊肉 适量
配料

美食特点

【早餐记录】三色饺子的做法步骤

  • 【早餐记录】三色饺子的做法步骤:1
    1
    准备好材料
  • 【早餐记录】三色饺子的做法步骤:2
    2
    把菠菜打成泥
  • 【早餐记录】三色饺子的做法步骤:3
    3
    依次把胡萝卜和紫薯也打成泥,剁好馅料加好调料(可以个人口味添加)
  • 【早餐记录】三色饺子的做法步骤:4
    4
    紫薯泥倒入面粉和成团,和到光滑即可
  • 【早餐记录】三色饺子的做法步骤:5
    5
    和好面团待用
  • 【早餐记录】三色饺子的做法步骤:6
    6
    把面团擀成皮,用面粉杯压模型,压好的模型可以就可以包饺子了。包饺子的步骤忘记拍了
  • 【早餐记录】三色饺子的做法步骤:7
    7
    煮好水饺颜色还是很漂亮的
  • 【早餐记录】三色饺子的做法步骤:8
    8
    肉还是很鲜嫩的

制作小窍门

依然的唠叨:

1.打泥的时候不要加太多的水

2.擀面皮的时候撒一些生粉,不会黏住

3.面皮要均匀,不要太厚要不然会影响口感,还容易破皮

4.水煮,一定要把水烧开,防粘锅
本次制作《【早餐记录】三色饺子》所使用的厨具:蒸锅、煮锅
菜谱标签: 主食   家常菜  

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