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自制红豆沙

巧克力心太软

收录时间：2023-03-22 14:29:19 热度：5338℃

自制红豆沙的做法

1张图片

“ 自己做的红豆沙没有任何添加剂，口感纯正，吃着放心。。。 ”

食材明细

主料

红豆 500

辅料

白糖适量

美食特点

甜味口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

自制红豆沙的做法步骤

1
红豆泡上4小时，放锅中煮烂，有高压锅的更省事，我没有高压锅只能多煮一会了，泡过水的红都容易煮烂。
2
水分快熬干时放入一点猪油，继续小火翻炒，直到炒到能成型是可以停火出锅了。热的时候很软，冷却下来就干干的了。
3
这是做豆沙包时分好的。

制作小窍门

在煮的到后面的时候，小心被溅出来的豆沙烫到哦。

本次制作《自制红豆沙》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：私房菜冰品

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