菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 芝麻小饼

芝麻小饼

收录时间：2024-03-22 09:13:52 热度：8852℃

芝麻小饼的做法

1张图片

食材明细

主料

低筋面粉 80克
黄油 60克
鸡蛋 1个

辅料

细砂糖 20克
红糖 20克
小苏打 1/4小勺

配料

熟白芝麻 适量

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
半小时耗时
简单难度

芝麻小饼的做法步骤

1
黄油室温软化，切成小块后隔热水熔化成液态，放置一边。
2
鸡蛋打入碗中，加红糖和细砂糖。
3
用电动打蛋器打发成细腻的乳沫状，滴落的蛋液不会马上消失。将熔化的黄油加入打发好的鸡蛋液中。
4
用刮刀从底部铲起往上翻拌，不划圈，至完全融合。
5
低筋面粉和小苏打过筛后加入。
6
用刮刀从底部铲起往上翻拌，不划圈，至完全混合。
7
将面糊装入裱花袋，挤出均匀的小圆饼状面糊。
8
撒上芝麻，放入预热好的烤箱，175度，13分钟左右，表面浅褐色即可。

制作小窍门

烘焙：175度中层约13分钟

本次制作《芝麻小饼》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙儿童饼干下午茶

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节

推荐菜谱

奶昔广东小吃北京菜上海小吃惊蛰减压产后调理淮扬菜养心 BBQ 台湾小吃潮汕菜包子吐司布丁降火开胃菜饮品