想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
平菇炒肉片
平菇炒肉片
生活中的美食
收录时间:2024-06-08 05:16:28 热度:3531℃
1张图片
食材明细
主料
平菇
适量
瘦猪肉
适量
辅料
老抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
葱
适量
色拉油
适量
水淀粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
平菇炒肉片的做法步骤
1
平菇撕成条清洗干净。
2
锅中烧水把平菇焯一下,沥干水分备用。
3
肉切成片备用。
4
炒锅烧热,倒入适量色拉油。
5
放入瘦肉煸炒,当肉片变色后,放入葱姜煸出香味。(后放葱的话就不至于葱被炒焦了)
6
倒入适量老抽炒至肉上色。
7
倒入沥干水分的平菇进行翻炒,加适量盐翻炒均匀,再倒入适量水淀粉用大火勾芡,使汁均匀地挂在肉片和平菇上即可。
8
装盘上桌。
本次制作《平菇炒肉片》所使用的厨具:平底锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
萌宠青蛙的美食之旅
又是一年腊八时
冬季进补多吃鱼!
坚果美食总动员
父母的每一餐,都有“我”的陪伴
如何为孩子做好每一顿饭
上班族必败の料理神器
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
2017刷爆朋友圈の网红美食
有酱在,一切都好办!
对抗严寒,吃出冻龄美肌
零失败快手料理,厨房小白秒变大厨!
“醉人”的美味佳肴
谁才是你的“小心肝儿”
经典面食煎着吃!
推荐菜谱
痛经
防雾霾
增肥
面食
明目
朋友聚餐
养胃
西北菜
午餐
儿童节
面条
面包
寿司
福建小吃
小雪
二人世界
鱼类
火锅