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收录时间:2024-05-21 23:16:36      热度:4495℃
补钙家常菜——韭菜炒虾皮的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

补钙家常菜——韭菜炒虾皮的做法步骤

  • 补钙家常菜——韭菜炒虾皮的做法步骤:1
    1
    虾米放水里洗去杂质,倒入料酒泡五分钟以后捞出沥干水分备用。
  • 补钙家常菜——韭菜炒虾皮的做法步骤:2
    2
    韭菜择去杂质,放水里洗净。
  • 补钙家常菜——韭菜炒虾皮的做法步骤:3
    3
    洗好的韭菜切成段备用。
  • 补钙家常菜——韭菜炒虾皮的做法步骤:4
    4
    辣椒切段,姜切碎备用。
  • 补钙家常菜——韭菜炒虾皮的做法步骤:5
    5
    炒锅上火,倒入食用油,放入辣椒和花椒炒香,然后再放入姜末炒香。
  • 补钙家常菜——韭菜炒虾皮的做法步骤:6
    6
    放入虾皮翻炒一会。
  • 补钙家常菜——韭菜炒虾皮的做法步骤:7
    7
    放入切好的韭菜翻炒。
  • 补钙家常菜——韭菜炒虾皮的做法步骤:8
    8
    调入生抽、盐即可关火装盘。(虾皮本身有鲜味,不用再放味精、鸡精。)
本次制作《补钙家常菜——韭菜炒虾皮》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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