“ 西餐中许多烹调手法非常简单，比如“焗”；许多调味料也非常美味可口，比如芝士，也就是奶酪。芝士在西餐中的应用非常广泛，尤其是俄式西餐中用芝士搭配蔬菜，使小小的素菜也能在寒冷的冬季焕发出无穷的能量，难怪有人说“芝士就是力量！”。 ”

主料

• 西蓝花 200g

辅料

• 杏仁片 20g

配料

• 大蒜片 20g
• 牛奶 2大勺
• 鲜奶油 2大勺
• 盐 1/2小勺
• 芝士粉 1大勺
• 红甜椒 适量
• 黄甜椒 适量