想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
慈姑翅根
慈姑翅根
卿惜
收录时间:2022-11-18 19:27:09 热度:4809℃
2张图片
食材明细
主料
慈姑
适量
翅根
适量
辅料
虾皮
适量
姜
适量
蒜
适量
配料
盐
适量
冰糖
适量
蚝油
适量
老抽
适量
生抽
适量
料酒
适量
美食特点
咸甜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
慈姑翅根的做法步骤
1
食材:慈姑、翅根
2
慈姑洗净,切片。
3
翅根用温水泡一会儿,将血渍冲洗干净,在翅根两侧各划一个口子,这样易入味。
4
调汁:盐、冰糖、蚝油、生抽、老抽、料酒。
5
锅烧热,倒入橄榄油,接着加入蒜和姜翻炒出香味。
6
倒入翅根,不停翻炒至翅根
7
将准备好的调味汁倒入锅中,盖上锅盖,大火煮至沸腾。
8
将虾皮剁成末备用。
9
揭开锅盖,将慈姑片和虾皮一起入锅,再盖上锅盖,小火闷煮至收汁。
本次制作《慈姑翅根》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
推荐菜谱
鲁菜
润肺止咳
浙菜
日本料理
滋润补水
青少年
满汉全席
烧烤
小寒
健忘
便秘
果汁
肉菜
春节
御寒
情人节
山东小吃
山西小吃