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韭菜酱炒肉丝

收录时间：2023-11-19 02:17:08 热度：4525℃

韭菜酱炒肉丝的做法

1张图片

食材明细

主料

韭菜适量
肉丝适量

辅料

盐适量
糖适量
甜面酱 适量
生抽适量
淀粉适量
料酒适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

韭菜酱炒肉丝的做法步骤

1
材料：韭菜，肉
2
肉切成丝，用盐、糖、甜面酱、生抽、淀粉、料酒腌制。
3
韭菜切成小段备用。
4
锅中倒入橄榄油，油烧热后，加入腌制好的肉丝煸炒，同时加入少于热水，继续翻炒至汤汁收干。
5
倒入韭菜，加入适量盐稍微翻炒几下即可出锅。

本次制作《韭菜酱炒肉丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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