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五香熏鱼
五香熏鱼
lemon413
收录时间:2022-12-06 08:38:11 热度:7499℃
1张图片
食材明细
主料
草鱼
适量
辅料
黄瓜
适量
配料
盐
适量
老抽
适量
料酒
适量
糖
适量
大料
适量
葱
适量
美食特点
五香
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
五香熏鱼的做法步骤
1
草鱼取鱼中段切指头粗大小,用盐和姜腌制一晚上
2
调料水5:佐料1的比例,放姜,葱段,料酒,老抽,糖要给多,调好后加水煮开放凉
3
锅内放油,把鱼块用厨房用纸擦干,放进油锅煎二面焦黄就可以了,一定要用小火,煎好的鱼块直接放进放冷了的调料里,三十分后可以放盘吃了
本次制作《五香熏鱼》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
私房菜
夏季食谱
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