菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 红萝卜丝炒鸡肉肠

红萝卜丝炒鸡肉肠

收录时间：2022-11-18 15:26:55 热度：4139℃

红萝卜丝炒鸡肉肠的做法

1张图片

“ 因为本人不是太爱吃肉，一般就用鸡肉肠或者火腿肠代替了。大家也可以把肉肠换成新鲜肉。 ”

食材明细

主料

红萝卜 2根

辅料

鸡肉肠 1根
辣椒 2个
大蒜 1个

配料

鸡精适量
生抽适量
盐适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

红萝卜丝炒鸡肉肠的做法步骤

1
首先准备两根红萝卜，两根辣椒，还有一根鸡肉肠,一个大蒜.
2
用刮子将红萝卜刮成丝，辣椒切小圆片，（我觉得这样好切一点），大蒜切片，鸡肉肠切片。
3
冷油放入鸡肉肠,轻轻翻动。（冷油的话不会沾锅。）
4
炒至鸡肉肠变色就将辣椒和大蒜放入，一起炒香。
5
紧接着放入红萝卜丝，大火炒软，然后放入少量水，8分熟的时候，加入生抽，鸡精，还有盐，便可出锅了。
6
炒好了，味道也是鲜美爽口的。

制作小窍门

此道菜宜以清淡为主，所以盐适量就好，萝卜不要炒得太熟，不然就不好吃了。

本次制作《红萝卜丝炒鸡肉肠》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜秋季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国

推荐菜谱

滋润补水工作餐润肤香港美食热菜疏肝理气利尿韩国料理鸡尾酒自制酱料大雪快手菜北京小吃父亲节益寿炒饭节日习俗蛋糕卷