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酱香金针肥牛

收录时间：2022-11-24 14:22:46 热度：7198℃

酱香金针肥牛的做法

1张图片

“ 超简单美味的一个菜，调料只用了黄豆酱，零厨艺也可百分百成功！ ”

食材明细

主料

肥牛 250g
金针菇 200g

辅料

葱花适量
姜适量

配料

黄豆酱 适量

美食特点

酱香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

酱香金针肥牛的做法步骤

1
准备好所有原材料
2
金针菇洗净开水烫熟备用
3
热锅冷油，爆香葱姜，下肥牛片炒至发白
4
放入烫熟的金针菇，加适量六月香黄豆酱翻炒均匀
5
装盘，香喷喷的金针肥牛就做好了，香菜只是点缀一下拍照好看点，自己吃不用放的。

制作小窍门

1.酱放多少根据个人口味来放，不同牌子的酱味道有些差异，个人比较喜欢六月香黄豆酱的味道，大家可以按自己的口味来的。
2.喜欢吃辣的也可以放点辣椒干

本次制作《酱香金针肥牛》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜冬季食谱

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