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螺旋面的做法其实是和猫耳朵做法一样的，只是做螺旋面选用了个工具，这样看起来会比猫耳朵好看些。我在面粉里加了南瓜泥，做出的螺旋面不仅颜色好看而且也很有营养。 ”
食材明细
美食特点
菜炒南瓜螺旋面的做法步骤
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1
南瓜洗净去皮用微波炉打熟，趁热碾成泥，面粉中加入南瓜泥和少许盐用水和面
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8
锅中水烧开，倒入螺旋面，再次开后螺旋面漂浮就可以捞出来了
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9
煮熟的螺旋面过凉水或者倒入少许油拌匀，这样不会粘
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制作小窍门
面粉中加少许盐做出的面会比较劲道
如果没有寿司帘可以用盖帘或者其他带棱的代替
蔬菜可自行搭配
本次制作《菜炒南瓜螺旋面》所使用的厨具：炒锅
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