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惹味儿菜——黑胡椒四季豆

收录时间：2022-11-20 15:06:13 热度：9857℃

惹味儿菜——黑胡椒四季豆的做法

4张图片

食材明细

主料

四季豆 适量

辅料

五花肉 适量
大蒜适量

配料

味极鲜 适量
李锦记黑椒汁 适量

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

惹味儿菜——黑胡椒四季豆的做法步骤

1
准备材料
2
四季豆摘干净，断成段入热水焯透
3
将豆角段剖开备用
4
大蒜切末，五花肉切粗丝
5
热油锅煸肉丝至变色
6
放入大蒜末煸香
7
放入四季豆，加适量味极鲜翻炒
8
加入一勺黑椒汁翻炒均匀
9
加入半杯清水，将四季豆焖透，将水收干
10
起锅装盘，趁热拧上适量胡椒碎即可

制作小窍门

1、四季豆剖开更容易入味。
2、黑椒汁和味极鲜中都有盐，所以食盐不必再添加。
3、最后胡椒碎根据自己的喜好，可以不加。建议选用味好美现磨胡椒粒，可以自己调节研磨粗细！

本次制作《惹味儿菜——黑胡椒四季豆》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜开胃菜家常菜常见菜式老人朋友聚餐春季食谱晚餐

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