“ 干豆角是姑姑家晒的。冬季用五花肉、腊肉烧着吃别提多美味了，那种干香是新鲜豆角没法比的。超市也有卖的，只是没自家的干净，吃着放心。 ”

主料

• 干豆角 适量
• 五花肉 适量

辅料

• 生姜 适量
• 大蒜 适量
• 花椒 适量
• 干辣椒 适量
• 蒜苗 适量

配料

• 盐 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 冰糖 适量
• 鸡精 适量